Miếng thịt vịt ngọt đậm, áo một lớp da vàng ươm và thơm lừng. Thêm nước sốt mận đặc quánh càng tôn thêm vị ngon của thịt vịt. Cuối tuần tranh thủ làm món ăn ngon như ở nhà hàng này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cách làm thịt vịt áp chảo sốt mận

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt vịt 800 Gr
  • Trái mận 8 Trái
  • Gừng 1 Miếng
  • đường cát trắng 100 Gr
  • Bột ngũ vị hương 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Mận rửa thật sạch, cắt làm đôi, bỏ hột. Gừng cạo vỏ, băm thật nhỏ. Thịt vịt áp chảo sốt mận Thịt vịt áp chảo sốt mận

3

Cho mận vào nồi nấu cùng 200ml nước. Thêm gừng băm thật nhỏ và đường cát trắng vào nấu cùng. Đun cho đến khi nước sốt mận sánh lại là đạt. Thịt vịt áp chảo sốt mận

3

Thịt vịt rửa thật sạch. Dùng dao khía đường chéo lên da vịt. Tẩm bột ngũ vị hương lên đều hai mặt của miếng thịt. Thịt vịt áp chảo sốt mận Thịt vịt áp chảo sốt mận Thịt vịt áp chảo sốt mận

4

Làm nóng chảo. Cho thịt vịt vào chiên vàng đều cả hai mặt. Thịt vịt áp chảo sốt mận

5

Thịt vịt cắt lát mỏng, xếp ra đĩa, rưới nước sốt mận lên và thưởng thức. Thịt vịt áp chảo sốt mận Thịt vịt áp chảo sốt mận

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt vịt chiên sốt mận vịt chiên áp chảo sốt mận vịt chiên nước sốt mận thịt vịt nước sốt trái cây công thức thịt vịt áp chảo sốt mận

mon ca huong dan lam thach dua Những mẹo hay ít biết từ muối băn nộm tai heo xào lăn chân giò heo cach lam churros khoai lang cach kho ca loc kho ngon canh cá chép canh tép nấu cải chua khô gà rau khoai lang chè chuối nếp canh cải cá rô đồng xào mì tôm với hải sản Đậu hủ Tứ xuyên Bo vien Muoi quat rau tiến vua nấu canh nuong bo hoa thiên lý cốc tai Suon xao chua ngot thực phẩm bổ dưỡng cháo trai hạt đỗ cach lam banh quy xào mì trứng với thịt bò cà ri caramen trà xanh cà ri bò Trâm Phạm xào mề gà thập cẩm Súp cho ngày trẻ banh que áo cardigan xào mề gà với đậu đũa cach lam pizza dua da cach lam kim chi lam bento dac biet món ăn vặt ngon ở sài gòn xào mề gà cá hồi sốt tương gừng Súp khoai tây he cách Làm bánh mì Ga rang muoi là chanh xào ngao Linh nau mi cay han quoc nem tai ba hong bí nướng phô mai soda mật ong gừng riềng sả xào su su với trứng mắm cá linh cá sốt Dam Thit heo quay kho dua cai ngon trắng lam thach cách làm bánh chuối nướng Sủi cảo người Hoa ngon trên đường mon nuoc chanh da thit heo xao cu dau chao tim heo trứng cút kho xào tôm với trứng gà rau thơm canh rau gà chiên xào tai heo sả ớt cach nau canh tom bap My chỉ canh gà nấm đông cô banh quy ngon Giải Nobel Tà o pannacotta trà xanh xào thị bò bi lon kho trung muoi ngon sa kê chiên Sa kê quết tôm chiên giòn Các Món hầm thịt quay VÃƒÆ xào thịt bò với hoa thiên lý cach nau canh bong tha TẠxào trứng với thịt bò thịt nhồi đậu sốt cà Núm da day xào trứng bánh caramel khoai lang banh da tho ha pha tương ớt cach nau canh bi dao nhoi thit tôn thất tùng xíu mại chay nướng Món ngon cho đêm Noel Vit nau chao hap dan thach pudding chỏi xôi đậu phộng dừa nạo bánh trung thu nhân dừa canh đẹp da cach lam Than heo khế rim ngọt xôi đậu xanh cốm mu a he bo vo vien ngon ngũ cốc sườn xốt cam chè đậu đen hạt sen xôi đậu xanh cach lam cha ca ro thực phẩm chống ung thư kho dứa sot thit